Kerstmarkt van Quedlinburg

Op veel websites wordt vermeld dat Quedlinburg tot een van de mooiste kerstmarkten van Duitsland behoort. Of dat daadwerkelijk het geval is, kan ik niet zeggen. Er zijn immers zoveel kerstmarkten in Duitsland. Tot dusverre heb ik er slechts een fractie van bezocht. Maar ik kan me zeker voorstellen dat de kerstmarkt van Quedlinburg tot een van de mooiste behoort van Sachsen-Anhalt. Dankzij het middeleeuwse straatbeeld transformeert Quedlinburg zich tijdens de adventsperiode tot een sprookjesachtige bestemming.

De kerstmarkt bevindt zich op de Marktplatz. Dit plein wordt omringd door historische vakwerkhuizen en wordt versierd met duizenden lichtjes, een grote kerstboom, een draaiende Pyramide en uiteraard staan er zo’n 50 hutjes waar allerlei lekkernijen en producten worden aangeboden. De geur van Glühwein en andere lekkernijen brengen de bezoekers volledig in de kerstsfeer. Dagelijks wordt de kerstmarkt bezocht door de kerstman en op verschillende dagen is er live muziek of worden er kerstliederen gezongen. Het hoogtepunt is op 20 december wanneer het Fritz Priess Choir optreedt tijdens ‘Quedlinburg singt!’.

Quedlinburg heeft de grootste adventskalender van heel Duitsland. Van 1 tot 24 december wordt iedere dag om 16:30 een deurtje van de adventskalender geopend bij het Finkenhäuschen. Vooral voor kinderen een leuke verrassing wat er achter het deurtje verstopt zit. Op de 24e wordt het deurtje overigens al om 13:00 geopend.

Net buiten het historische centrum is nog een tweede, kleinere kerstmarkt te vinden bij de Mathildenbrunnen. Op dit plein staat een bijzondere lichtinstallatie van verschillende dieren, rijdt er een treintje voor de kinderen en vind je een handvol hutjes. Jammer genoeg gaan de meeste mensen naar de Marktplatz waardoor deze kerstmarkt een beetje overgeslagen wordt. Wellicht kunnen ze meer mensen trekken door nog meer hutjes op het plein te zetten zodat er meer afwisseling is voor de bezoekers.

De kerstmarkt van Quedlinburg staat vooral bekend om de ‘Advent in den Höfen’. Tijdens de Adventsweekenden openen diverse vakwerkhuizen hun deuren en kunnen bezoekers de binnenplaatsen bewonderen die normaal gesproken niet toegankelijk zijn. Op de binnenplaatsen zijn kleine kerstmarkten in allerlei thema’s opgezet. Dit is uniek in Duitsland. Mensen uit heel Duitsland komen speciaal voor ‘Advent in den Höfen’ naar Quedlinburg. En dit was voor mij natuurlijk ook een reden om naar Quedlinburg af te reizen.

Verdeeld over de stad openen de deuren naar diverse binnenplaatsen. In 2024 waren er twintig binnenplaatsen toegankelijk. De binnenplaatsen worden omgetoverd tot kleine, charmante kerstmarkten met ieder een eigen thema. In tegenstelling tot de grotere kerstmarkt op de Marktplatz, worden hier allerlei ambachtelijke producten en kerstdecoratie aangeboden. Denk aan handgemaakte kerstballen, antiek, adventskransen, houtsnijwerk, kaarsen, sieraden, keramiek, zeepjes, aardewerk en origineel speelgoed.

Op de binnenplaatsen worden allerlei lokale en regionale lekkernijen aangeboden. Huisgemaakte chocolade, honing, stollen, worst, kaas en natuurlijk Glühwein. Bijzonder is bijvoorbeeld Hof 5 waar de film ‘Die Feuerzangbowle’ wordt geprojecteerd. In een gigantische pot boven het open vuur wordt daarnaast een heerlijke Feuerzangbowle bereid. Er is een Internationale Hof met Cubaanse drankjes en rookwaren, een Ierse Hof met traditionele live muziek en een ruïne van een voormalig huis is omgetoverd tot een kleine gezellige kerstmarkt.

Op voorhand was ik bang dat Advent in den Höfen voor een gigantische drukte zou zorgen. Hoewel de bussen in de loop van de ochtend arriveerden, viel het me erg mee qua drukte. Slechts bij enkele binnenplaatsen moesten we even in de rij staan om binnen te komen. Advent in den Höfen is een leuke toevoeging aan de traditionele kerstmarkt. De drukte op de kerstmarkten is verspreid, je kunt eens een kijkje nemen op de binnenplaatsen en het is een leuke manier om Quedlinburg te ontdekken. Ik kan het aanraden om een volledige dag in te plannen om alle binnenplaatsen te bezoeken. Het is mij niet gelukt om overal een kijkje te nemen.

Bij een bezoek aan een kerstmarkt in Duitsland hoort natuurlijk eten en drinken. Op veel kerstmarkten vind je de traditionele gerechten zoals Bratwurst, pannenkoeken, poffertjes, gebakken champignons en Reibekuchen. Ik vind het altijd leuk om op zoek te gaan naar lokale specialiteiten die je niet snel op andere kerstmarkten ziet. Op de kerstmarkt van Quedlinburg worden inderdaad andere gerechten aangeboden. Mutzbraten is een gemarineerd stuk varkensvlees dat traditioneel geroosterd wordt. Het vlees wordt geserveerd met zuurkool of boerenkool en een stuk brood. Heisser Kräuterfladen is een soort platbrood dat belegd wordt met kruiden en andere ingrediënten. Het is vergelijkbaar met Flammkuchen, Dinnede of een Foccacia, maar is toch weer net iets anders. Ook zag ik voor het eerst een Chicken Cone. Gefrituurde kip wordt geserveerd in een hoorntje en wordt geserveerd met een saus naar keuze.

Dankzij Advent in den Höfe worden er nog veel meer gerechten verkocht die je op de traditionele kerstmarkt niet ziet. Wildsuppe, Fettbemme, Oblatenkuchen en Fichteln zijn hapjes die je niet vaak ziet op een kerstmarkt. Er valt dus heel wat te proeven op de kerstmarkt in Quedlinburg.

Zeg je kerstmarkt, dan zeg je ook Glühwein. Iedere Glühwein smaakt anders en dat zul je merken als je verschillende proeft. Sommige zijn heel zoet en hebben wat weg van een vruchtensap, andere zijn weer waterig en hebben weinig smaak. Ik zoek graag naar de beste hutjes waar lekkere Glühwein wordt aangeboden en vaak vind je deze bij de Winzer. Normaal ben ik niet van de gekke smaakjes, maar de Birnenglühwein (Glühwein met perensmaak) en Schlittenglühwein smaakte op de Marktplatz erg goed. Schloss Wackerbarth heeft altijd lekkere Glühwein en in de binnenplaatsen hebben we een aantal lekkere Glühweinen kunnen proeven. Interessant was ook een Bellabomba (een Eierpunsch) en natuurlijk de Feuerzangbowle in Hof 5.

Wil je de kerstmarkt van Quedlinburg en Advent in den Höfe bezoeken, dan is het raadzaam om ruim van tevoren al een accommodatie te boeken. Tijdens de adventsperiode zijn hotels snel volgeboekt. Er zijn in en rondom de historische binnenstad voldoende opties om te overnachten. Zelf heb ik goede ervaringen met Wyndham Garden Quedlinburg Stadtschloss en Best Western Hotel Schlossmühle. Beide hotels zijn gelegen aan de rand van het historische centrum en hebben parkeerplaatsen. Het centrum is immers autovrij. Te voet ben je al snel op de Marktplatz. Je kunt er ook voor kiezen om een Ferienwohnung of Gasthaus te boeken. Deze opties zijn vaak een stuk goedkoper en je overnacht vaak midden in het centrum in één van de historische vakwerkhuizen.

Ook buiten de kerstperiode is Quedlinburg een bezoek waard. Quedlinburg is meer dan 1000 jaar oud en was vooral in de middeleeuwen een welvarende stad. Dat is goed te zien aan de enorme hoeveelheid vakwerkhuizen. In de lange geschiedenis is Quedlinburg nooit verwoest, maar tijdens de DDR-periode waren de vakwerkhuizen behoorlijk vervallen. Gelukkig is na de val van de Muur veel aandacht en liefde gestoken in het renoveren van de complete stad. Zo kunnen bezoekers vandaag de dag nog genieten van de middeleeuwse sfeer. Naast de prachtige vakwerkhuizen is er nog veel meer te zien in Quedlinburg. In het midden van het stadje bevindt zich een heuvel met een kasteel en een kerk. Hier schreven sterke vrouwen ooit Europese geschiedenis. Je kunt heerlijk eten en drinken in diverse cafés, bakkerijen, restaurants en vanuit Quedlinburg kun je leuke uitstapjes maken in de omgeving. Lees hier meer tips voor Quedlinburg.

Disclaimer: Mijn bezoek aan de kerstmarkt in Quedlinburg is tot stand gekomen in samenwerking met Reiseland Sachsen-Anhalt en Quedlinburg-Tourismus-Marketing. Alles wat je in dit artikel leest is mijn persoonlijke mening/ervaring.